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HERZLICH WILLKOMMEN im Gasthof Frohberg !!
Business-Lunch komplett CHF 48.-- ohne Dessert CHF 43.--
Bunter Salat „Frohberg“
Serviert mit Kartoffel-Krautstrudel und einem Rotwein-Dressing
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Kalbsschnitzel vom Grill "Art des Hauses"
Serviert mit einer Morchelrahmsauce
Frische Spargel und Bratkartoffeln
oder
Goldbuttfilet aus der Pfanne
mit einer Safransauce, Blattspinat und Parmesan-Risotto
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Tagesdessert
oder
Gemischter Käseteller
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Menü „Swiss” CHF 29.--
Bunter Salat
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Geschnetzeltes Poulet
mit Curry, Reis und Broccoli
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Menü „Vegi“ CHF 25.--
Salatvariation
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Spätzligratin
mit Spargeln und Gemüse
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Tagessuppe CHF 10.--
Apfel-Merrettichsuppe
mit Apfelchips
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„Schnitzel - Hit” CHF 29.--
Wienerschnitzel vom Schwein
Serviert mit Pommes frites und Gemüse
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Tagesteller „Austria“ CHF 44.50
Tafelspitz nach Altwiener Art
mit Wurzelgemüse, Rahmspinat und Bratkartoffeln
Schnittlauchrahmsauce und Apfel - Meerrettich
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Tagesteller "Zürichsee" CHF 45.50
Rindsfiletwürfel aus der Pfanne "Frühlingsart"
mit einer Estragon-Senfsauce
Frischer Spargel und gebratene Kartoffeln
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Unsere Kellerschätze im Offenausschank:
Grüner Veltliner, Bärnreiser Oesterreich
Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein mächtiger, fruchtsüsser Veltliner voll Charme und Reife im Würzschleier, nach Wal- und Erdnüssen und Schwarzbrot bei dezenter Apfelfrucht.
75 cl. Flasche CHF. 49.50 im Offenausschank per dl. CHF. 7.20
Blaufränkisch "Paul Kerschbaum" Horitschon 2007
Herrlich leckere Brombeerfrucht, gute Struktur, perfekte Ausgewogenheit, rund und samtig, ein Wein, in den man sich total verlieben kann.
75 cl. Flasche Fr. 57.-- im Offenausschank per dl. Fr. 8.30
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